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卤肉鸭货培训学员学习成功开业售卖

浏览次数: 发布时间:2020-05-06 来源:味霆小吃培训

卤肉熟食鸭货培训学员零基础学习成功开业售卖中
学员通过网上联系我们味霆
保定小吃培训学校的李师傅,说是想学习卤肉和麻辣鸭货系列,做批发零售。咨询我们卤肉培训麻辣鸭货培训多少钱
卤肉熟食,麻辣鸭货,我们教学员都是不添加任何添加剂。纯调料制作。小孩也能吃。因为食品安全重于泰山。
这也是很多学员选择我们的原因。因为我们教给您的是真正的技术,而不是各种添加剂合成。






下面我们附上其中一位学员从学习到开业做批发配送的流程。





学员是各种咨询比较,几乎把周边培训的地方转遍了。学员得出的经验就是有的培训机构要么买他们的调料或者料包,要不然做不出学习的那种口味。



我们是一次性收费,很多不管卤猪牛羊鸡鸭,几乎调料是大同小异,就是里面需要调整几种调料的问题,所以,为了让学员能够花最少的钱学会技术,我们进行了整合,这样学员学习的过程中,就直接能学会卤各种猪牛羊鸡鸭系列。
我们这学习卤肉价格还是比较便宜的,很多地方都是学卤猪系列多少钱,学习卤鸡系列多少钱,其实学会一种,其他就能很好掌握了。基本都是大同小异的,所以我们为了让学员能够花最少的钱,学习最多的技术,进行了整合,只需一份的钱就能学习全套技术。



有的朋友电话或者网上咨询我们味霆保定小吃培训学校的李师傅,做卤肉麻辣鸭货赚钱吗,你们技术怎么样,服务怎么样,学习价格怎么样。
我们不自夸,评判一个小吃培训机构好不好,就看学员的学习成果,看学员们的开店率,看学员的口碑,看学员外卖订单,看学员每天的销量,您可以跟任何一个培训机构去比较。会做的不如会说的,会说的不如会骗的,我们就是会做的那个。只有真心实意的帮助学员成功才算是好的小吃培训机构,欺骗学员骗得了一时,骗不了一世。
我们不欺骗。学员可以随便去跟任何一个小吃培训学校去比较。我们学员开店成功率远远高于其他同行。我们敢自信的说,我们的学员开店就能让您赚钱,让您有订单有销售额。

业内同行都说我们是一匹黑马,我们不断的奔跑,一次次刷新着成绩,一次次扩大影响,在残酷的市场竞争面前,不断学习,不断创造奇迹,不断给学员惊喜。





学员品尝之后很满意,开始报名学习




直接市场买肉。可以用鲜货也可以用冻品,就是成本高低的问题,学员开店之后看自己选择。


我们教学所使用的为清真鸭货,全部经过检疫合格的产品,确保学员学习过程中的食品卫生安全,做出的成品我们的学员可以免费放心安全的食用。而且制作鸭货我们不添加任何添加剂,全部使用香辛料制作而成。






零基础开始学起。首先就是解冻浸泡血水。
学员根据自己需求,可以批量做可以少量先试做。



首先理论讲解,这几位学员都是要学卤肉和鸭货的。一起理论讲解,这样的好处就是自己想不到的问题,其他人想到了。等自己在实操的过程中遇到类似的问题知道如何解决。


学员探讨交流中。


学员认识调料。很多学员想学小吃,会各种看各种转,有的学员说在有的地方去学习,看着师傅做一遍就让回家自己去练,这样怎么能做好小吃生意,想要做好小吃生意,需要学习的太多了。比如调料的认识。相信很多学员对于调料都没有认识全。


学员实操学习中,师傅做一遍,学员进行学习,之后学员做,师傅旁边指导,最后学员根据自己学习情况复习。我们保证每位学员都能独立操作。在学员学习的过程中,其他学员也可以观摩学习。当然都是学同一系列的学员,这样能知道其他学员遇到的一些问题,避免自己遇到类似问题不知道如何解决。
一个学员一个问题,可能您没有想到的问题,其他学员想到了,对自己也有帮助,所以我们提倡其他学员可以观摩实操学员的学习过程,因为这也是自己学习的一个过程。而且我们这里是一人报名可以两人一起学习或者合伙人不管您是三个人还是四个人也可以一起学习,这样增加我们学员开店的成功率。




麻辣鸭货。还可以卤一些素菜。


有的学员说颜色太红或者颜色太艳了或者有的学员说喜欢让鸭货颜色黑一些等等关于颜色方面的问题,其实这个可以根据自己需求进行调整的,我们就是这一套流程全部告诉教给您,但是具体您可以根据自己需要的颜色口味等等,都可以根据自己需求来调整。有的学员说怎么调整,学习过程中我们老师都会教大家告诉大家,就如同做饭一样,咸了淡了可以灵活调整一样简单。





麻辣鸭货中的素菜系列。这些都包括在我们这个学习教程中,我们是毫无保留,全部传授给学员,就是为了让学员能够成功开店。









卤肉系列。各种猪牛羊鸡鸭全套教学。可能很多学员去其他地方是卤猪多少钱,卤鸡多少钱,其实学会一种,其他的就能很快了解了,因为调料大同小异,卤制不同的肉只需要调整其中的几种调料即可。所以我们进行了整合,这样能够让学员以最低的价格学到真技术。




一锅卤汤在手,卤天卤地卤世界,没有什么是不能卤的。




学员经过考核合格,毕业。学员打包带走,汤汁都不剩全部打包带走了。



学员学习回去在家做了一遍,感觉味道很不错,亲戚朋友也感觉味道非常好。直接第二天出摊,生意还不错。




之后跟学员沟通,开始进行宣传推广。


主要宣传就是保定徐水地区,不管他想批发零售还是搜索熟食店都能够找到我们学员的信息。
夏天很多摆摊卖卤肉熟食的,但是很多都不是自己做,找地方批发的。我们就做这些宣传,让大家去这批发。










还有更多的宣传效果这里就不一一展示了。


味道做的好,宣传也上去了,订单也越来越多了,开始真空包装送货。有的朋友说宣传有什么用,那是您没做过不了解宣传所带来的好处,如果每天能增加订单增加上百上千的销售额,您做不做,您肯定做。但是很多人限制住了,不敢想,不敢做。所以赚钱是留给能抓住机会的人的。而我们的这位学员就是抓住这种机会的人,所以才有源源不断的订单。而现在这个机会是我们免费给学员提供,免费给学员进行宣传推广。





这是定州的两位学员学习卤肉和鸭货


认识调料中。不怕学员学习的慢,就怕学员不认真。这两位学员也是合伙人,很认真的在学习。



理论之后实操练习。




其他学员学习操作的过程中,也可以围观学习。兴许别的学员遇到的问题自己没有想到,后期也会有好处。


清苑的学员在学习鸭货中




鸭货可以根据需求做出不同的成品,可以做麻辣,可以做甜辣等等。可以颜色红亮,可以像周黑鸭的那种发黑。等等都可以自己调整。



安国的学员在学习卤肉中,认识调料。





 

有的学员说,后期出现问题或者有问题咨询老师管不管,必须滴,我们终身提供后期服务,有很多学员回去做难免会有这样那样的问题,也有学员回去做不好的,我们都提供技术支持并且做不好的可以免费回来继续学习,也不收取任何费用的。学员可以网上随便去搜索了解我们,我们的口碑可以自信的说很不错的,我们不管别人家有没有售后,可能您曾经在其他地方学习过受过伤,但是您不能因为一家而对整个行业产生误解。您如果在此刻找到看到了我们,就会让您成功开业。这是我们学员后期咨询的。











下面这位学员是回去做不好,建议学员又来免费学习一遍。








而且比较满意我们的技术和服务,又加项,学习其他的项目。



部分学员学习开店流程分享:

唐县学员学习炒菜 牛肉面并成功开业:









学员学习快餐小炒帮助学员成功开外卖店并进行盒饭配送推广业务:





















一位快餐小炒学员,疫情期间通过网上接的企业订餐,虽然不多,但是房租肯定是没问题了。试问有多少餐饮企业在疫情期间为生计发愁。
虽然疫情期间,但是很多企业开始复工了,企业开始订餐。从一开始我们就帮助学员加入了外卖及盒饭配送订餐业务。从而获得了意想不到的收获。


定州一家人来我们味霆学习凉菜火锅火烧等小吃技术成功开店并进行招商加盟业务
开业首月就接到不少咨询加盟的
有朋友想加盟小吃,完全没必要,我们可以学习技术开店让别人来加盟我们。










两位合伙人学习麻辣烫麻辣香锅成功开店 开业首月两个外卖平台就有上千订单













帮助学员的饺子馆开拓饺子批发业务:






虽然说学员目前只是打算推广河北及周边省市,需求也不少。看看这些网友的需求搜索。



学员学习厨艺并帮助学员成功应聘保姆工作:








帮助学员咨询,我们有上百个群,正好帮助学员成功联系。




学员成功应聘成功。




相信很多开店的朋友都有这位朋友的这种忧愁。店开了,口味好服务好也没什么客流量。开店了不知道怎么做活动,等等一些问题。
很多学员认为口味好吃的人自然多,但是您不要忘记,有几年甚至几十年经验的师傅开店的比比皆是,您能说他们做的小吃口味不好,但是很多人就是面临着不赚钱或者苦苦支撑甚至关门转让的地步,为什么,因为除了口味之外,什么服务环境不用我们说,做小吃的都知道如何做,还有就是店铺选址,小吃消费人群匹配,促销宣传及外卖运营等等方面都有直接关系。所以,我们根据自己的开店经验,为了让每位学员都能够开店成功,我们不仅仅教学员技术,更是教大家如何赚钱。









一个夫妻二人店,经过我们的宣传推广之后发展成为员工三十多人的两家餐饮店。
从夫妻二人店从2019年3月7号开始宣传,到现在拥有了三家店铺,只用了一年的时间。
这样的一个免费机会就在您的眼前。让您也能快速发展。别人花钱要做的,现在我们实实在在免费送给您。

这也是我们为什么从开始就坚持送学员宣传推广,就是为了让每个学员都能够开业就有客流量,开业就赚钱。






可能有我微信的朋友会了解我,我这人不喜欢打扰别人,所以很少给客户发送一些什么信息。即使像这些朋友花钱让我们做宣传的,我也很少打扰他们。因为结果可以说明一切。
一方面我每天几乎都要出去给学员新开的店铺整理资料,为了宣传平台,没有太多其他的时间。另一方面,我感觉很打扰大家,想学自然学了,不用经常发信息,因为我也有经常接收一些广告信息,感觉确实有时有点烦人。想学的他们可以随便去比较,比较之后,感觉好来学习即可。来学习就付出我们的全心,为您服务,让您能够成功开店。不会去讲空话大话来欺骗学员,我们就是做实事。所以很多学员来我们这里都说,谁家谁家经常给他发信息,你这几乎没怎么收到过信息,但是这些学员就是来我们这了,就是认准我们了。而且都能够成功开店。


其他餐饮企业让我们进行宣传推广。





学员可以看到,我们给其他餐饮企业做宣传,每月收费一千元,而这些我们实打实的送给我们的学员,价值一千元的宣传推广服务免费送给我们的学员。而且我们保证这给您带来的营业额也会远远超过这个价值。这也是为什么一些其他餐饮企业持续不断让我们进行宣传推广的原因。
因为,我们就是让您赚到钱,就是能让您赚到钱。


更多学员学习成功案例分享请关注我们。

味霆在业内有口皆碑。学员口碑说明一切。办学十余年积累培训学员上万名,学员有开店的,摆摊的,做档口的,商超的,外卖配送的,有做食品加工的,还有做加盟连锁的,部分学员在酒店饭店打工的等等等等,98%以上学员取得了成功
我们很多学员开业首月两个外卖平台订单就能达到上千单
上千种小吃技术一对一教学,让学员灵活掌握运用,学不会不收费,一人报名两人学习。免费试吃,试吃满意再学习。
我们不自夸,评判一个小吃培训机构好不好,就学员的学习成果,学员们的开店率,看学员的口碑,看学员外卖订单,看学员每天的销量,您可以跟任何一个培训机构去比较会做的不如会说的,会说的不如会骗的,我们就是会做的那个。只有真心实意的帮助学员成功才算是好的小吃培训机构,欺骗学员骗得了一时,骗不了一世
我们不欺骗。学员可以随便去跟任何一个小吃培训机构去比较。我们学员开店成功率远远高于其他同行。我们敢自信的说,我们的学员开店就能让您赚钱,让您有订单有销售额。


味霆小吃培训中心,是集小吃培训小吃店营销推广小吃店外卖运营为一体的正规大型小吃培训基地。位于昊科创业园区,为市级创新创业企业示范基地,大学生创业中心,助残扶残中心,电商示范园区。学员享受创业优惠补贴。

学员遍及河北保定、石家庄、张家口及北京、天津、河南、内蒙等周边省市地区。

一切只为开店成功也是我们的宗旨。来我们味霆小吃培训学校不仅仅让您学会技术,而且还要让您开店成功,有客流量。
如果您有任何问题,不管是想学小吃,还是目前小吃店遇到客流量问题,都可以联系我们,十年实体店经验为您一对一服务解决问题。


下面我们味霆卤肉鸭货培训李师傅分享一个小知识,供各位朋友参考了解:
猪肉泛蓝是怎么回事
发光肉可能是磷元素超标
蓝光猪肉从何而来?农贸市场的一位肉贩称,肉的确是他销售的,但销售的肉,都是从正规屠宰场批发而来,且肉身上有检验检疫章.至于这些猪肉为何发光,他也无法解释.
食药监部门的工作人员称,尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因,但怀疑可能是生猪在饲养环节被喂食过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,以致会发蓝光.2011年北京通州发现"蓝光猪"时,北京通州区动物检验检疫所也表示,可能是生猪被喂食过量含磷饲料引起.

猪肉泛蓝光还能吃吗
目前,"蓝光猪"形成的原因基本上有两种说法.一是受发光细菌污染,其次就是被喂食含磷饲料.那么究竟是不是有毒呢?
针对发光细菌污染,湖南省兽药饲料监察所肖安东博士当时说,"发光菌长期大量生长,是否对动物与人体具有毒害作用,还有待进一步研究."不过,"急性致病试验"显示,发光杆菌对小白鼠没有明显的致病性,但在一定条件下,发光菌在肌体内可持续生存.
食药监部门工作人员表示,接下来会进一步跟进检验结果.但需要提醒大家注意的是,如果发现这些会发光的猪肉,请不要食用.

教你怎么挑选到优质猪肉
1轻触摸
触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不黏手;而不新鲜的猪肉,摸起来会感觉表面干燥或有些黏手.新鲜猪肉质地紧实富有弹性,用手指按压后,能迅速恢复原状;而变质猪肉,由于其组织遭到破坏,用手指按压后,恢复速度慢,甚至按压处会始终呈凹陷状.

2看颜色
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色.而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色.病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血.老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈灰白色,没有光泽,瘦肉部分呈暗红色.

3观外表
放心肉很少有血水或水渗出,表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉,肉质不干净,用手按压,还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出.

4看肥膘
肥膘量适中.猪肉肥膘的厚薄与猪的品种和部位有关,一般来讲,普通品种的猪肉肥膘较厚,而杂交品种的猪肥膘较保但是需要注意的是,含瘦肉精的肉除了异常鲜艳外,其皮下肥肉层也较薄,通常不足1厘米,肌纤维比较疏松,对于这种肉,消费者应该谨慎购买.

5闻味道
闻时无异味.新鲜猪肉带着固有的鲜香气味,而腐败变质的猪肉,不论在肉的表面还是内部,均有腐臭气味.

猪大肠有疙瘩能吃吗
在大肠内的脂肪里,有比绿豆稍小的颜色偏粉的疙瘩,且出现疙瘩的位置对称,很明显,这是疙瘩的截面。而在大肠的外壁上,还可能会有颜色偏暗的针眼儿大小的小孔。像这种有疙瘩的猪大肠小编不建议大家吃,尤其是在外面买来的。



如何挑选优质的猪大肠

质量好的猪大肠,手感稍软,具有韧性,带有少量黏液,没有污物,异味也较轻。颜色不均、黏液过少、异味重的猪大肠质量不好。
新鲜的猪大肠颜色略有些发灰,这样其实是比较正常的现象,如果有些猪大肠颜色很深,甚至有黑色等颜色掺杂其中,说明制作过程不干净,或者添加酱料过度,不宜购买。
购买猪大肠时,尽量选择略粗一些的,这样的猪大肠吃起来口感很好,会更香甜。粗一些的大肠更有肉,肉质也更有嚼头。

猪心怎么洗干净
首先,要对猪心的外部进行充分的清洗。如果猪心较难处理,可以将猪心放在面粉中滚一下,然后再静置一个小时之后再进行清洗,这样处理后再烹制,就可以使猪心的味道变得十分鲜美。
然后,要把猪心内部的淤血清洗干净,去掉里面的白筋的杂质,可以采取剖开的方法把猪心剖开,从而进行处理。具体做法是用刀沿着猪心的大血管划开至底,会发现里面油很多血块,这时应该把血管都划通后,取出血块,再用清水洗净即可。如果有的猪心放血不干净,则需要用剪刀剪开冲洗。
如果还是觉得不放心,可以用大料把猪心煮一煮,以彻底去除异味。

以上就是我们味霆卤肉鸭货培训李师傅介绍的相关方面的内容,希望可以帮助到大家,不仅让学员学习到技术,而且能够完全掌握运用,不管是理论知识还是实操技术,都能够掌握,这样才能做好小吃生意。


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